Le Mayen Gourmand |
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| Après une marche facile d'environ 1h30, vous découvrirez un lieu magnifique accroché entre ciel et terre : l'alpage de Ponchet. Du 12 juillet au 16 août 2009 de 10h00 à 19h00, le « Mayen gourmand » se tient à votre disposition pour vous concocter quelques spécialités du coin à la façon mayen. Seul, en couple ou en groupe, l’ambiance est garantie. Vous dégusterez de bons petits plats sur la terrasse devant une vue à vous couper le souffle. |
Vos réservations sont les bienvenues au 079/532.16.91 (dès le 12 juillet 2009).
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Cabane de l'Illhorn |
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| Face aux fameux 4000 du Val d'Anniviers, la Cabane Illhorn jouit d'une situation exceptionnelle. A 30 minutes de marche de Chandolin en été. L'hiver, cette cabane jouxte l'une des plus belles pistes de la région... |
Lors de votre visite les tenanciers vous proposent leurs spécialités "maison", accompagnées d'une sélection des meilleurs crus valaisans.
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Café-Restaurant du Lac Noir |
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| Une pizzeria sympathique qui vous régalera... |
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Café-Restaurant des 2000 |
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| Le patron vous propose la raclette au feu de bois, l'assiette valaisanne et la fondue... |
Tout cela dans un cadre typique situé dans le vieux village.
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Hôtel-Restaurant-Bar Plampras |
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| L’hôtel PLAMPRAS, à la lisière de des forets d’aroles et au carrefour des plus belles promenades d’Anniviers, lieu de vacances, de villégiature et de convalescence, allie le charme d’une situation calme et ensoleillée au confort soigné. |
Au restaurant, notre chef de cuisine vous régalera de ses spécialités gastronomiques.
Notre cave vous offrira les meilleurs crus valaisans.
Depuis son salon, vous avez une vue surprenante sur les Alpes.
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Restaurant d'altitude le Tsapé |
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| A l'arrivée du télésiège du Tsapé, laissez-vous surprendre par le panorama sur la plaine du Rhône en dégustant une restauration traditionnelle, valaisanne ou les suggestions du chef...et pourquoi pas une soirée fondue suivie d'une descente nocturne en luge ou à ski (uniquement sur réservation) |
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Le Relais des Pontis |
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| Le Relais des Pontis vous accueille chaleureusement dans un cadre sauvage. Au menu tartare au couteau, pierrade Anniviarde, gambas flambés, fondues, croûtes, et autres surprises. Dégustation de crus valaisans au verre. Petit déjeuner du skieur... Terrasse panoramique ensoleillée. Cuisine non stop 11h - 23h Ouverture dès 8 heures. |
Au menu tartare au couteau, pierrade Anniviarde, gambas flambés, fondues, croûtes, et autres surprises. Dégustation de crus valaisans au verre. Petit déjeuner du skieur...
Ouvert tous les jours de 8h30 à 23h00 (hors saison fermeture hebdomadaire le mardi soir et mercredi)
Didier et son équipe se réjouissent de vous accueillir !
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3960 Sierre |
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Table de la convivialité - Marché culinaire |
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Chandolin |
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A 2000 mètres, la gastronomie a aussi son importance. Pour en apprécier les différentes facettes, il vous suffit de nous rejoindre à la mi-août...
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C'est une façon inédite dans la région de se retrouver et de partager un moment de vie.
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Le pain de seigle et le four banal |
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Le pain de seigle est un produit rustique et résistant à la dégradation. Le seigle a longtemps été l'essentiel de l'alimentation quotidienne.
On le fabriquait au four banal et les habitants venaient chercher leurs pains. |
Le four banal de Chandolin existe depuis les années....
Aujourd'hui, le four banal est mis en activité lors du marché culinaire et quelques fois pendant l'année.
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L'hysope et le génépi |
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L'hysope et le génépi sont deux spécialités distillées à Chandolin.
Ces deux plantes sont cueillies dans les hauteurs de Chandolin. |
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